佳木斯市教育局“阳光招标+长效监管”筑牢校外供餐安全防线

佳木斯市教育局按照招投标程序对全市校外供餐企业进行招标，通过引入竞争机制与动态评价体系，倒逼企业优化服务方案，满意度测评推动供餐质量持续改进，实现“学生满意、家长放心”的目标，为校园食品安全管理提供可复制的实践经验。

一、精准筹备，规范流程。依据《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》《黑龙江省中小学校外供餐管理办法》等文件要求，结合27所中小学校外供餐需求，委托专业机构制定招标文件，明确企业资质、食品安全等核心要求，严格遵循政府采购法规，联合市监局调研筛选具备集体供餐经验、认证齐全的优质企业，确保招标合法合规、需求清晰。

二、公开透明，严格评审。通过中国政府采购网公开招标信息，吸引企业参与；抽取专家评委审核企业资质、应急预案等材料，综合评估服务方案；公示招标结果接受监督，并组织校园膳食监督家长委员会、家长代表实地考察入围企业厨房卫生、食材供应链等。最终由学校组织师生、家长代表投票选定供餐企业，实现“阳光招标”。通过公开招标，黑龙江士水餐饮管理有限公司等4家资质全、口碑好的企业入围，覆盖城区27所中小学，为学生提供安全、规范的校外供餐服务。

三、强化监管，长效保障。建立“常态化检查+陪餐反馈”机制，联合市场监管部门定期检查食材来源、加工流程等，实现校外供餐企业“互联网+明厨亮灶”全覆盖；实施“三方评分+退出机制”，每学期开展两次学生、家长、教师满意度测评，对连续不达标企业终止合作，压实供餐企业主体责任。实地考察与常态化监管结合，从源头把控食材质量与加工安全，规范陪餐实时反馈用餐情况，降低食品安全风险，保障学生“舌尖上的安全”。